Viltstiften kennen verschillende toepassingen, afhankelijk van de punt en de samenstelling van de inkt. Een klassieke viltstift zoals de STABILO Pen 68 is vooral geschikt voor kleurintensief kleuren. Maar deze viltstift kan ook met een natte kwast worden gebruikt om bijvoorbeeld te aquarelleren. Andere viltstiften, zoals de STABILO Pen 68 metallic of de STABILO Trio DECO, bevatten metaaldeeltjes in de inkt. Daardoor kunnen ze metallic glittereffecten creëren op normaal papier, maar ook bijzonder intense effecten op donker en zwart papier of zelfs op gladde oppervlakken zoals folie, glas of kerstballen. Brushpennen zoals de STABILO Pen 68 brush hebben een flexibele penseelpunt en zijn daarom heel erg geschikt voor hand- en brushlettering.
Viltstiften van goede kwaliteit hebben eigenschappen die precies zijn afgestemd op de behoeften van de doelgroep (zoals veermechanismen in de punt voor kleine kinderen), hebben robuuste en dus bijzonder duurzame punten en schitterende kleuren die niet snel uitdrogen... en vooral: ze maken creatief bezig zijn gewoon extra leuk!
Traditionele viltstiften worden over het algemeen alleen aanbevolen voor kinderen als ze voldoende motorische vaardigheden hebben om de druk bij het tekenen te kunnen beheersen, omdat de vezelpunt anders te snel beschadigd raakt. Er bestaan echter ook speciale viltstiften voor kinderen, zoals de STABILO Trio Scribbi, die een onverwoestbare meerverende punt hebben en daarom zeer geschikt voor kleinere kinderen. Er is ook een reeks speciale viltstiften zoals de STABILO Pen 68 brush voor brushlettering of de STABILO Pen 68 metallic voor het tekenen met schitterende metallic effecten. Verder zijn viltstiften geschikt voor iedereen die graag met intense kleuren tekent. Alleen de "doorslag" van de inkt bij dunner papier moet worden overwogen.